Makaron z serem mascarpone i kurczakiem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Najpierw przygotowujemy sos. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oliwie. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy je w grubszą kostkę. Dodajemy je do podsmażonej cebuli i dusimy pod przykryciem około 3 minuty na wolnym ogniu; 2. Dodajemy składniki na makaron z kurkami. 100-150 g makaronu ( (jeśli jadasz większe porcje, to ugotuj więcej)) 200 g kurek. 2 garście szpinaku (świeżego ) 2 ząbki czosnku. 100 g jogurtu greckiego (gęstego lub kwaśnej śmietany) 1-2 łyżki serka mascarpone. sól (, pieprz do smaku) tarty parmezan. .